Aktuell sind schlichte Torten sehr im Trend. Dieses Mal habe ich mich für eine dunkle zweistöckige Torte entschieden. Die Torte ist mit einer leckeren ...
Food Fotografie für Einsteiger – Teil 2: Kamera
Spiegelreflexkamera, aber auch einige moderne Digitalkameras, haben verschiedene Kreativprogramme (Modi). Mit diesen Modi lassen sich unterschiedliche ...
Food Fotografie für Einsteiger – Teil 1: Licht
Food Fotografie wird immer beliebter. Egal ob für eigenen Blog, Webseite, Facebook, Instagram oder einfach nur für sich zur Erinnerung. Schöne und ans ...
Moderne, elegante Hochzeitstorte mit frischen Blumen – Anleitung
Im Sommer läuft die Kreation der Hochzeitstorten auf Hochtouren. Auch in 2019 ist eine schlichte Hochzeitstorte mit frischen Blumen, leichter Creme od ...
Tutorial kleine Schokofedern
In diesem Tutorial verrate ich euch, wie ihr ganz leicht feine Schokofedern selbst herstellen könnt. Damit könnt ihr eure Cupcakes sehr hübsch dekorie ...
Disney Elsa Torte für Kindergeburtstag
Meine kleine Tochter hat sich für ihren Geburtstag eine Torte gewünscht. Und natürlich sollte es eine Elsa Torte sein! Passend zu der Torte und ...
Schokolade temperieren mit Kakaobutter
Heute stelle ich euch meine liebste Methode vor die Schokolade schnell und einfach zu temperieren - Schokolade temperieren mit Kakaobutter . Wen ...
Frischkäsemousse mit Kirschcreme auf Brownieboden
Hier ist meine kleine Kreation einer gelungenen Kombination aus Frischkäsemousse mit Kern aus Kirschcreme auf einem hellen Brownieboden. Die S ...
Schokolade temperieren mit der Impfmethode
In diesem Artikel stelle ich euch eine weitere Möglichkeit vor Schokolade mit der Impfmethode einfach und effizient zu temperieren. Wenn ihr nicht ...
Rezept Fruchteinlage mit Gewürzkirschen
Kirschen als Fruchteinlage in Torten sind schon fast ein Klassiker. Man denke an die berühmte Schwarzwälder-Kirschtorte . Die Kirschen bringen Sa ...