In diesem Tutorial lernt ihr eine Feder aus weißer Schokolade herzustellen. Die Schokoladendekoration verwende ich sehr gerne bei..
Muschel aus Schokolade für die Perlenhochzeit – Tutorial
Eine elegante Schoko Perlenmuschel schmückt eine schlichte weiße Mirror Glaze Moussetorte. Der filigrane Schokoladendekor versetzt alle Gäste in Begeisterung…
Frischkäsemousse mit Kirschcreme auf Brownieboden
Hier ist meine kleine Kreation einer gelungenen Kombination aus Frischkäsemousse mit Kern aus Kirsc ...
Raffinierte Weihnachtsmützen als Weihnachtsdessert
Dieses Weihnachtsdessert ist raffiniert und überrascht eure Gäste garantiert! Ein Dessert in ...
Kokos Mango Mousse Torte mit Mirror-Glaze
Kokos Mango Mousse Torte verführt mit zwei leckeren Fruchteinlagen aus Mango Creme und Mangoconfit. ...
Mikrowellen-Biskuit
Mikrowellen-Biskuit, Rührteigschwämmchen, Schwammkuchen aus dem Becher, Schwamm-Biskuit oder Moss Sp ...
Schokoladen-Karamell-Mousse-Torte mit karamellisierten Bananen und Mandelknusperschicht
Diese Schokoladen-Karamell-Mousse-Torte ist ein wahrer Traum für alle Schokoladen-, Nuss- und ...
Praliné Paste – Nusspaste selber machen
Praliné Paste ist eine Masse aus Karamellisierten Nüssen. Sie wird häufig für die Herstellung von Pr ...
Das ABC der Mirror-Glaze Mousse-Torten Teil 5 – Basis Ausstattung
Im vorangegangenen Artikel Teil 4 habe ich euch gezeigt in welcher Reihenfolge und wie eine Mousse - ...
Das ABC der Mirror-Glaze Mousse-Torten Teil 3- Aufbau einer Mousse-Torte
Im vorangegangenen Artikel Teil 2 habe ich euch einen kleinen Überblick über die Fachbegriffe der Mo ...