Heidelbeertorte Rezept mit Schokobiskuit zum Valentinstag. Perfekte Geschmackskombination von Beeren und Schokolade. 
Videorezept
Biskuit
Als Böden könnt ihr beliebigen Schokoboden wählen. Ich habe hier die Böden von meiner Torte Prag verwendet. Rezept hier . Sehr empfehlenswert ist aber auch mein schneller Schokoboden.
Füllung
Als Füllung habe ich meine Heidelbeer Creme nach diesem Rezept verwendet. Sie schmeckt wunderbar beerig.
Zubereitung Heidelbeertorte
Den Teig in einer Backform mit Herz
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Die Herzen halbieren.
Mit Creme füllen.
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Variation der Heidelbeertorte
Natürlich kann daraus eine Torte in „naked-cake Stil“ hergestellt werden.
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Hallo Viktoria, ich glaube das Du dich bei den Zutaten der Heidelbeer Creme verschrieben hast. Die ist eine Swiss Meringue und keine ital. Meringue 😉
LG. Barbara
Hallo Barbara, da hast du Recht. Vielen Dank für das aufmerksame Lesen
Süße Tortengrüße
Viktoria