Confit besteht aus Früchte- oder Obstpüree, Zucker und einer gelierenden Komponente. Die gelierende ...
Kokos Mango Mousse Torte mit Mirror-Glaze
Kokos Mango Mousse Torte verführt mit zwei leckeren Fruchteinlagen aus Mango Creme und Mangoconfit. ...
Kokos Profiteroles, kleiner Windbeutel mit Kokos-Creme
Das Wort "profiteroles" kommt aus dem Französischen und bedeutet „kleiner Gewinn, kleines Geschenk“ ...