Kleine Blumen aus Fondant/Blütenpaste

Kleine Blumen aus Fondant+CMC oder Blütenpaste sehen immer ganz besonders auf Torten und Desserts aus.

Manchmal zaubern gerade diese kleine Dekorationen aus einer einfachen Torte eine ganz besonders festliche Torte.

Bei der Herstellung von Fondantblumen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und sie können mit unterschiedlichen Hilfsmitteln hergestellt werden. Hier werde ich euch Ideen für schöne und einfache Blumen presentieren. Viel Spaß 🙂

Videoanleitung Blumen aus Fondant

Material

Fondant + CMC (auf 200 g Fondant ca. 1 TL CMC) oder fertige Blütenpaste
unterschiedliche Ausstechformen für Blumen
Modellierwerkzeug
Blumen-Silikon-Präger
Blumen-Modellierplatte
Ausrollstab

Blumen mit Fondant Ausstechformen-Set

Fondant mit CMC mischen, dünn ausrollen und Blumen ausstechen.

Mit Hilfe von Modellierwerkzeug und Blumen-Modellierplatte können Blumen unterschiedlich geformt werden, um ein realistisches Aussehen zu erhalten. Probiert unterschiedliches Werkzeug aus, um besondere Effekte zu erzielen.

Die fertigen größeren Blumen z.B. in einer leeren Pralinenschachtel trocknen lassen, so behalten sie ihre Form.

Dann in die Mitte von größeren Blumen Perlen oder andere Dekorationen mit essbarem Kleber befestigen.

Realistische Blumen mit Blumen-Silikon-Präger

Dieses Set aus passender Ausstechform und Präger ist sehr vorteilhaft. Damit können schnell und einfach schöne und realistische Blumen hergestellt werden. Auch diese Blumen rate ich in einer z.B. Pralinenschachtel zu trocknen, damit ihre Form erhalten bleibt. Anschließend die Blumen nach Bedarf mit essbarem Farbpulver abpudern.