IMG_2920-2

Изготaвление трафаретов для шоколадного оформления торта

Материал

Для того, чтобы сделать шаблоны для шоколадного оформления боков торта или шоколадной коробки, необходимо использовать гибкую и в то же время стабильную плёнку.

Это может быть плёнка из ацетилцеллюлозы, поливинилхлорида (ПВХ) или полипропилена.

Для оформления боков торта, когда плёнка с шоколадом наносится на сам торт, достаточно тонкой плёнки, например Tortenrandfolie (рус: плёнка для краёв торта).
Так же можно использовать:  
A4 Overheadfolie   (рус: Проекторные плёнки)
Mylar Schablonen Material (рус: Майлар трафаретный материал)
Acetat-Folie (рус: ацетатные плёнки)

Для таких шоколадных украшений как шоколадная коробка, потребуется более твёрдый и стабильный материал. Отлично подойдут PVC – oder Kunststoff-Folien(рус: ПВХ – или пластиковые пленки).

слева: толстая ПВХ / пластиковая плёнка, например, для шоколадной коробки; справа: проекторная плёнка


Производство трафаретов с помощью плоттера

Желаемые мотивы создаются на компьютере, например в программе silhouette Studio (поставляется вместе с плоттером). В программе есть готовые мотивы, но и собственные чертежи возможны.

Плоттер
вырезает на плёнке выбранный рисунок или текст. Если шаблон превосходит размер печатного листа (DINA4), то можно вырезать плоттером отдельные части, а затем склеить их вместе скотчем.

Производство трафаретов с помощью фигурных дыроколов (компостеры)


Рисунки на плёнке для краёв торта можно вырезать с помощью фигурных дыроколов. При этом нужно правильно подобрать ширину плёнки и размер дырокола.

Производство трафаретов вручную.


Конечно, можно вырезать желаемое и с помощью скальпеля. Для этого подкладываем под прозрачную плёнку рисунок или текст и вырезаем по краю. 

Пишите в комментариях, если у вас будут вопросы.

Kommentar hinzufügen

Ihre e-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflicht-Felder sind markiert *