Этот метод используют для украшения боков торта.
За счёт использования тематических шаблонов, ваш торт приобретает индивидуальность.
Не только филигранные узоры, но и ваши личные подписи могут быть отображены на шоколадной ленте.
Здесь вы можете позволить себе полёт фантазии.
 |
 |
С помощью этого метода можно легко изготовить уникальные шоколадные украшения на свадьбу, День рождения или Юбилей.
 |
 |
Этот метод подойдёт для Вас, если вы не хотите использовать мастику для украшения торта.
Особым преимуществом является то, что это украшение не слишком сладкое и всегда съедается.
Видео инструкция
Инструкция
– Расплавленный шоколад (темный, белый или молочный, не темперированный!)
– Трафарет
– Скребок
– Пищевая плёнка
Расстелите пищевую плёнку на столе.
Положите на пищевую плёнку трафарет и залейте его шоколадом. Распределите шоколад с помощью скребка.
 |
 |
Трафарет с шоколадом несколько раз перекладываем на пищевой плёнке, таким образом лишний шоколад стечёт и рисунок станет чётче
Когда шоколад начинает застывать, но ещё остаётся гибким, перенесите трафарет на торт и оставьте его на нём застывать.
Когда шоколад окончательно застыл, плёнку надо осторожно снять.
Удачи в творчестве!
 |
| Russische Souffle – Torte “ Птичье молоко „ |
